La desintoxicación no es solo una moda pasajera, sino una práctica ancestral diseñada para ayudar al cuerpo a eliminar toxinas y recuperar el equilibrio. Diariamente, estamos expuestos a toxinas en el aire, el agua, los alimentos e incluso en productos de cuidado personal, lo que puede tener un impacto negativo en nuestra salud. Si alguna vez te has sentido cansado sin motivo aparente, has tenido dificultad para concentrarte o has experimentado problemas digestivos inexplicables, es posible que tu cuerpo necesite una desintoxicación.
¿Qué es la desintoxicación?
La desintoxicación es el proceso mediante el cual el cuerpo elimina las toxinas acumuladas, ayudando a restablecer el equilibrio interno y su funcionamiento óptimo. Esta práctica se encuentra en muchas culturas y se ha practicado durante siglos. El objetivo de la desintoxicación es limpiar el organismo eliminando las sustancias nocivas.
Normalmente, los riñones son los órganos responsables de desintoxicar el cuerpo y eliminar las toxinas. Filtran la sangre y eliminan las toxinas adquiridas del ambiente o como resultado de los procesos metabólicos. El hígado también interviene en la eliminación de toxinas, ya que se encarga de transformar las sustancias tóxicas insolubles en agua en sustancias solubles en agua. De esta manera, se eliminan a través de los riñones, mediante la orina.
¿Cuántos días necesitas para desintoxicar el cuerpo?
Consumimos toxinas a diario, incluso sin darnos cuenta. Con el tiempo, estas pueden provocar un mal funcionamiento del organismo e incluso enfermedades. Por eso, se recomienda desintoxicar el cuerpo periódicamente, ya que esto tiene un efecto beneficioso tanto para el cuerpo como para la mente. La desintoxicación suele durar entre 3 y 7 días, aunque existen programas que se extienden hasta un mes.
Fuente de toxinas
Las toxinas provienen de dietas poco saludables, productos con muchos aditivos alimentarios, frutas y verduras tratadas con pesticidas, y carne de animales tratados con antibióticos y hormonas de crecimiento. Además, el agua del grifo, los medicamentos, el tabaco, el alcohol, las drogas, los cosméticos y la contaminación ambiental son perjudiciales para nuestra salud.
Cuáles son los beneficios de la desintoxicación?
La desintoxicación tiene importantes ventajas:
- Al final te sientes lleno de energía;
- El tránsito intestinal está regulado;
- el estado mental mejora;
- la piel queda más limpia;
- Los órganos vitales funcionan a plena capacidad;
- La inmunidad del cuerpo aumenta;
- La celulitis disminuye o incluso desaparece;
- Perderás esos kilos de más, entre otras cosas porque este proceso limpia el colon, lo cual es muy bueno.
Pero lo más importante es que, tras la cura de desintoxicación, te sentirás bien, física y mentalmente, y esto mejorará considerablemente tu salud, por la sencilla razón de que la desintoxicación significa que órganos como el hígado y los riñones, responsables de eliminar los desechos del cuerpo, funcionarán a pleno rendimiento.
Manifestaciones que te hacen pensar que necesitas una desintoxicación
Estos son los síntomas que deberían preocuparle:
- fatiga injustificada;
- dolores de cabeza;
- falta de energía;
- insomnio;
- trastornos del tránsito intestinal (hinchazón, diarrea, estreñimiento);
- puntos negros;
- acné;
- sudor maloliente;
- sudoración profusa;
- irritabilidad;
- ansiedad.
¿Cuándo es recomendable realizar tratamientos de desintoxicación?
Se recomienda la desintoxicación al menos dos veces al año, preferiblemente en primavera y otoño, pero puede realizarse independientemente de la estación, cuando sienta la necesidad, si experimenta fatiga, dolores de cabeza, falta de energía o insomnio. Asimismo, si sufre trastornos del tránsito intestinal, hinchazón, diarrea o estreñimiento, debería considerar realizar cambios en su dieta.
Qué hacer antes de comenzar una dieta detox
Es recomendable, especialmente si nunca antes ha realizado una desintoxicación, someterse a una serie de pruebas y consultar con un nutricionista sobre el programa de desintoxicación que mejor se adapte a usted, dependiendo de la actividad que realice, su estado de salud y su estilo de vida.
¡Para recordar!
- La dieta detox no es una dieta para perder peso; es importante que la dieta mantenga un equilibrio de nutrientes necesarios para el cuerpo.
- Si no es posible consultar con un nutricionista, puede optar por una dieta de 5 a 10 días, basada en frutas, verduras, hierbas y tés.
Alimentos permitidos en la desintoxicación
En un tratamiento de desintoxicación, se recomienda:
- Consume la mayor cantidad posible de frutas y verduras crudas. Es necesario cubrir todas las necesidades de vitaminas y minerales. Se recomiendan todas las frutas, pero especialmente: albaricoques, frutos rojos, melón, cítricos, kiwi, papaya, melocotones, mango, sandía y uvas negras. Hay que tener cuidado con los plátanos; se recomienda solo uno al día. En cuanto a las verduras, se recomiendan todas, pero las mejores para una dieta detox son: pimientos, remolacha, brócoli, col lombarda, zanahorias, coliflor, pepinos, calabacín, espinacas y tomates. Se recomienda evitar las patatas blancas y los aguacates en las dietas detox. Si cocinas verduras, opta por cocinarlas al vapor.
- También se recomiendan los brotes de legumbres y las semillas durante la dieta detox. Puedes elegir entre alfalfa, lentejas y semillas de girasol germinadas.
- Carne muy magra (y no en grandes cantidades).
- Productos lácteos desnatados.
- Huevos cocidos.
- Tés diuréticos.
- Se recomienda usar miel o azúcar moreno como edulcorante.
- Aceite de oliva virgen extra y aceite de semillas prensado en frío (para ensaladas).
- Frutos secos y semillas: Un buen puñado de frutos secos y semillas crudos y sin sal cada día. Puedes molerlos y añadirlos a tu ensalada de frutas. También puedes comer almendras, nueces pecanas, nueces de Brasil, avellanas, semillas de girasol, semillas de lino y semillas de sésamo.
¿Qué bebidas están permitidas?
- Zumo de frutas: zumo fresco, diluido con una cantidad igual de agua (en las dietas detox se recomienda zumo exprimido).
- Tés de hierbas: puedes elegir entre todos, excepto el té de menta, que no se recomienda.
- Té de diente de león: puedes tomarlo en lugar de café durante tu desintoxicación.
- Agua: la hidratación es muy importante durante el proceso de desintoxicación; se deben beber al menos 2 litros de agua al día, ya que esto previene la deshidratación y ayuda a eliminar rápidamente las toxinas.
Alimentos prohibidos en la desintoxicación
Deben evitarse los alimentos difíciles de digerir y que irritan los intestinos. En una dieta de desintoxicación, están prohibidos los siguientes:
- zumos comerciales (light o no);
- alcohol;
- productos procesados;
- productos de pastelería y confitería;
- cereales que contienen gluten: cebada, avena, centeno, trigo;
- productos de comida rápida;
- nicotina;
- cafeína;
- papas fritas;
- productos ahumados;
- salsas;
- margarina;
- manteca;
- sal (solo en cantidades moderadas);
- evitar comer frutas secas;
- Chocolate, café, té de menta.
Consejos a tener en cuenta durante su tratamiento de desintoxicación
Existen varias medidas que puedes tener en cuenta en un proceso de desintoxicación, pero no las únicas:
- Hidrátate: Lo mejor es beber un vaso de agua inmediatamente después de despertarte (para acelerar tu metabolismo durante todo el día) y otro antes de acostarte (para eliminar toxinas durante la noche).
- Consume limones: si no puedes comer la fruta entera, exprime el jugo en agua. El jugo de limón ayuda a quemar grasa. Puedes tomar un vaso de limonada sin azúcar antes de las comidas. Sin embargo, ten cuidado de no abusar del limón, ya que puede tener efectos desagradables en el intestino.
- Come pescado en lugar de ternera, cerdo o pollo.
- Come verduras verdes (lechuga, cebolletas, judías verdes).
- Come manzanas: las manzanas se recomiendan en las dietas detox. Se pueden comer en cualquier momento y en cualquier cantidad. Ayudan al metabolismo a eliminar y quemar calorías y toxinas.
- Se recomienda una monodieta (consumir un solo alimento durante este período, como manzanas o uvas) durante los primeros días de la cura de desintoxicación. Es recomendable que la primera monodieta sea supervisada por un especialista.
- Una alimentación saludable debe complementarse con ejercicio físico.
- Sustituye el pan blanco, el arroz y la pasta por cereales integrales. La diferencia es muy clara: los carbohidratos refinados se convierten inmediatamente en azúcar al llegar al organismo, mientras que los cereales integrales se digieren gradualmente y te mantienen saciado durante horas.
- No comas si no tienes hambre: esto significa que no debes comer cuando estés nervioso, aburrido o tengas ganas de picar algo. En cambio, se recomienda seguir un horario fijo de comidas.
- Nunca consumas alimentos que sabes que no son saludables: dulces, alimentos procesados, comida rápida, salsas, jugos ácidos.
- Haz ejercicio por la mañana: Si haces ejercicio por la mañana, no solo activas tu metabolismo, sino que también reduces la probabilidad de comer alimentos poco saludables durante el día. La actividad física matutina ayuda a mantener estables tus niveles de azúcar en sangre.
- Opta por la comida para llevar: te ayudará a no desviarte de tu plan de alimentación establecido.
Tipos de desintoxicación: ¿cuáles son las opciones?
La elección de las terapias se realizará en función de los objetivos de la persona, su estilo de vida y su estado de salud general (especialmente si la desintoxicación también tiene como objetivo reducir el peso corporal o curar un problema de salud).
La desintoxicación también puede realizarse con hierbas, sustancias homeopáticas, medicamentos ayurvédicos, etc. Algunos tipos de desintoxicación son más agresivos que otros, y algunos son más naturales que otros. La duración y el grado de desintoxicación también son importantes. Si planea realizar una limpieza completa de su organismo, es fundamental hacerlo bajo supervisión médica, especialmente si desea desintoxicarse mediante el ayuno.
Las principales categorías de desintoxicación son: ayuno, dietas específicas, terapias vitamínicas, terapias de quelación e hipertermia.
Las terapias de desintoxicación pueden incluso incluir la administración intravenosa de medicamentos, pero ninguna terapia de este tipo debe realizarse sin supervisión médica.
Aunque existen pocos estudios clínicos que demuestren la eficacia de la desintoxicación, sus defensores afirman que ayuda a disminuir la presión arterial, reduce los niveles de grasa en sangre y facilita una mejor absorción de vitaminas y minerales por parte del organismo.
Además, es importante tener en cuenta que los alimentos procesados contienen aditivos y conservantes, el agua potable dista mucho de ser pura y el aire está contaminado.
Ayuno
Este tipo de desintoxicación es sin duda la terapia más sencilla y económica, pero siempre debe ir precedida de una consulta con un médico o nutricionista. La persona ayunará durante un número limitado de días.
Todos los regímenes de ayuno permiten el consumo de agua y, en algunos casos, de zumos, para prevenir la deshidratación. Al excluir ciertos alimentos de la dieta y, por lo tanto, limitar la ingesta de toxinas, el cuerpo puede centrarse en eliminar las toxinas existentes.
Dietas
Quienes defienden las dietas detox creen que un sistema inmunitario fuerte, reforzado por una alimentación basada en plantas, es la mejor defensa contra las toxinas ambientales. A diferencia del ayuno, las dietas detox son mucho más populares y pueden seguirse durante largos periodos de tiempo.
La mayoría de las dietas de desintoxicación se basan en el consumo de alimentos orgánicos, la minimización del consumo de carne, la maximización de la ingesta de frutas y verduras y el consumo de agua filtrada.
Los practicantes de la medicina china afirman que ciertos alimentos, como los nabos, los rábanos, la soja y el vinagre, pueden neutralizar las toxinas.
Irrigación del colon
La irrigación colónica, un método utilizado desde el antiguo Egipto, es un método eficaz para eliminar los desechos del colon mediante el lavado con agua.
Un terapeuta preguntará al paciente sobre su historial médico y le pedirá que se ponga una bata especial. La posición para la irrigación colónica es de lado con las rodillas flexionadas. El terapeuta introducirá un espéculo conectado a un tubo de goma estéril en el recto.
A continuación, el paciente se tumbará boca arriba con las rodillas flexionadas y se introducirá agua en el colon. Se le pedirá que retenga el agua en el colon el tiempo que le resulte cómodo; después, el terapeuta liberará la presión, permitiendo que el agua y los desechos se eliminen del colon.
Según el tipo de desechos eliminados, el terapeuta puede recomendar cambios en la dieta para mejorar la digestión. Tras el tratamiento, es necesario tomar suplementos probióticos para reponer las bacterias intestinales que se eliminaron con el agua.
Terapia de vitaminas
Se recomienda el consumo diario de antioxidantes, sobre todo para quienes viven en entornos poco saludables. Ciertas vitaminas, como la C y la E, se consideran nutrientes antioxidantes capaces de neutralizar toxinas específicas del organismo, llamadas radicales libres.
Los radicales libres son átomos o grupos de átomos que pueden dañar las células y debilitar el sistema inmunitario. El cuerpo contiene enzimas naturales que combaten estos radicales libres. Los nutricionistas afirman que las vitaminas C y E, así como el betacaroteno de la vitamina A, actúan sobre los radicales libres y neutralizan las toxinas que dañan el sistema inmunitario.
Terapia de quelación
Algunos profesionales de la medicina alternativa recomiendan este proceso para personas con acumulación de metales pesados en sangre y tejidos. Estas terapias se realizan únicamente en clínicas especializadas, donde se administran infusiones intravenosas de agentes quelantes que se unen a metales pesados como el níquel, el plomo, el mercurio, el cadmio y el arsénico, para su posterior eliminación a través de las heces, el sudor y la orina.
Los agentes quelantes se utilizaron por primera vez durante la Primera Guerra Mundial para contrarrestar los efectos del envenenamiento por arsénico en las trincheras. Esta terapia también se ha empleado para tratar a personas afectadas por la exposición a pintura con plomo o a radiación. Actualmente se están realizando ensayos clínicos para estudiar la acción de los agentes quelantes.
¡Importante recordarlo!
La información de este artículo no sustituye la consulta con un médico especialista. Las recomendaciones médicas (si las hubiera) son solo para fines informativos. Las conclusiones y referencias pueden variar de un paciente a otro y dependen del estilo de vida, el estado de salud y otros factores de cada persona. Por lo tanto, esta información no debe reemplazar un diagnóstico médico. No dude en acudir a un médico para recibir asesoramiento y orientación ante cualquier problema de salud.
Fuentes de información adicionales:
Healthline, “Desintoxicación corporal completa: 9 maneras de rejuvenecer tu cuerpo”: https://www.healthline.com/nutrition/how-to-detox-your-body
Harvard Health Publishing, “La dudosa práctica de la desintoxicación”: https://www.health.harvard.edu/staying-healthy/the-dubious-practice-of-detox
Narayana Health, «Alimentos detox: La desintoxicación es una parte esencial de la salud óptima»: https://www.narayanahealth.org/blog/detox-foods-detoxification-is-an-essential-part-of-optimal-health/
WebMD, “Dietas detox: Limpieza del cuerpo (limpieza de primavera)”: https://www.webmd.com/diet/features/detox-diets-cleansing-body#1
ScienceDirect, “Desintoxicación”: https://www.sciencedirect.com/topics/biochemistry-genetics-and-molecular-biology/detoxification
Centro Nacional de Salud Complementaria e Integrativa, «Desintoxicaciones y limpiezas: Lo que necesitas saber»: https://www.nccih.nih.gov/health/detoxes-and-cleanses-what-you-need-to-know
Hipócrates, «Desintoxica la mente»: https://hippocratesinst.org/learning-centre/blog/mental-health/detox-the-mind/?gclid=EAIaIQobChMI783cgY-17wIVjt4YCh0FoQ2uEAAYAyAAEgKVh_D_BwE
Clínica Mayo, “Nutrición y alimentación saludable”: https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/expert-answers/detox-diets/faq-20058040
MaxLiving, «10 estrategias naturales de desintoxicación para limpiar tu cuerpo y perder peso con tu dieta»: https://maxliving.com/healthy-articles/natural-body-cleanse/
Total Health Systems, “Programas de desintoxicación”: https://www.totalhealthsystems.com/metabolic-detoxification-programs/
