Enzimas: o que são, como funcionam e por que são importantes
Você já se perguntou como nosso corpo realiza milhares de reações químicas por segundo sem que a gente perceba? A resposta está nas enzimas, proteínas especiais que aceleram reações essenciais à vida. Sem elas, nosso organismo não funcionaria corretamente.
O que são enzimas?
Enzimas são proteínas biológicas formadas por cadeias de aminoácidos. A sua função depende diretamente da sequência desses aminoácidos e da forma tridimensional da molécula. Cada enzima é única, desenhada para realizar um tipo específico de tarefa dentro das células.
Para que servem as enzimas?
As enzimas atuam como catalisadores, ou seja, aceleram reações químicas que ocorreriam muito lentamente sem a sua presença. Estão envolvidas em praticamente todas as funções celulares: digestão, respiração celular, replicação do DNA e muito mais.
Enzimas são específicas
Uma característica marcante das enzimas é sua especificidade. Cada enzima só interage com uma molécula específica, chamada substrato. Isso evita reações indesejadas e garante que cada processo ocorra no momento e lugar certos dentro do organismo.
